الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار






الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل    دخولدخول          

شاطر | 
 

 دجاج باللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دكتورة.م انوار صفار
Admin
avatar

تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

مُساهمةموضوع: دجاج باللوز   10/11/2011, 15:49

دجاج باللوز

*المقادير*

5 قطع من الدجاج المسحب

كوب من اللوز المقلي

ربع كوب من الفطر المقطع والمعلب

ربع كوب من الكرفس المفروم فرما ناعما

كوب ونصف من الجبنة الصفراء ( الموزاريللا )0 المبشورة



كوب من الحليب

ملعقة شاي من الملح

ملعقة طعام من الطحين

ربع كوب من الزبدة




*الطريقة*


ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة واقلي فيها الطحين ثم أضيفي الحليب

اخلطي الفطر مع الكرفس والملح والجبنة المبشورة واللوز ثم اضيفيهم الى مزيج من الطحين

وحركي جيدا

احشي كل قطعة من الدجاج بملعقة طعام أو أكثر من الحشوة ( أو حسب كل قطعة )

ثم خيطيها .

ادهني كل قطعة بقليل من الزبدة ثم رتبيها في صينية مدهونة بالزبدة

ادخليها الى فرن معتدل الحرارة ( 180 درجة مئوية )مدة ساعة أو حتى تنضج

قدمي هذا الطبق ساخنا وإلى جانبه صلصة الدجاج والخضار المسلوقة أو الأرز








 


br>


 


اللهم إني سامحت كل من أغتابني أو ذكرني بسوء في


غيبتي وأسألك في ذلك الأجر والمغفرة بلوغ مراتب المحسنين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eng-art.montadarabi.com
دكتورة.م انوار صفار
Admin
avatar

تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

مُساهمةموضوع: رد: دجاج باللوز   10/11/2011, 16:14








 


br>


 


اللهم إني سامحت كل من أغتابني أو ذكرني بسوء في


غيبتي وأسألك في ذلك الأجر والمغفرة بلوغ مراتب المحسنين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eng-art.montadarabi.com
 
دجاج باللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ :: الطبخات-
انتقل الى: