الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار






الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل    دخولدخول          

شاطر | 
 

 سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بثينة الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز
avatar

الميزان
تاريخ التسجيل : 18/02/2012
العمر : 61
البلد /المدينة : النمسا / فيينا

مُساهمةموضوع: سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا   1/25/2015, 19:24

سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا





المقادير :

· حبة بطاطا متوسطة الحجم . مسلوقة و مقشرة ومقطعة الى مكعبات.
· ½ كيلو جرام لوبيا .
· 3 فصوص ثوم مدقوقة .
· ملعقة طعام زبدة .
· عصير ليمونة حامضة .
· 3 ملاعق طعام زيت .
· ملعقتا طعام كزبرة مفرومة .
· ملح وفلفل أسمر مطحون .
· علبة تونة أو لحم سلطعون مفتت .
· بصلة متوسطة الحجم مفرومة .


طريقة التحضير :

1. تغسل اللوبيا وتقطع ثم تسلق قليلا فى الماء والملح لمدة دقيقتين الى 3 دقائق , ترفع اللوبيا من ماء السلق وتغسل بالماء البارد وتوضع فى مصفاه .
2. يقلى البصل واللوبيا مع الزبدة فى القدر.
3. يخلط البصل واللوبيا مع البطاطا وعصير الليمون الحامض والثوم والكزبرة والزيت والملح .
4. تزيين السلطة بلحم التونة أو السلطعون المفتت . يرش فوقها الفلفل المطحون خشنا .






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتورة.م انوار صفار
Admin
avatar

تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

مُساهمةموضوع: رد: سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا   1/29/2015, 11:09

شكرا تبدو رائعة







 


br>


 


اللهم إني سامحت كل من أغتابني أو ذكرني بسوء في


غيبتي وأسألك في ذلك الأجر والمغفرة بلوغ مراتب المحسنين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eng-art.montadarabi.com
ابتسام موسى المجالي
مشرف
avatar

تاريخ التسجيل : 20/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا   6/8/2015, 10:13

سلمت يداك وصفه لذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ :: الطبخات-
انتقل الى: