الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار






الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل    دخولدخول          

شاطر | 
 

 كرات الشوكولا بالبسكويت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بثينة الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز


الميزان
تاريخ التسجيل : 18/02/2012
العمر : 60
البلد /المدينة : النمسا / فيينا

مُساهمةموضوع: كرات الشوكولا بالبسكويت    12/10/2013, 02:43

كرات الشوكولا بالبسكويت


مقادير كرات الشيكولاتة بالبسكويت :

200 جرام من البسكويت الهش - 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة غامقة - 100 جرام من الشيكولاتة الغامقة - 50 جرام من الزبدة - علبة حليب مكثف - جوز هند او مكسرات مفرية

طريقة عمل كرات الشيكولاتة بالبسكويت :

- نفتت كمية البسكويت الي فتات صغيرة في حجم حبة الفلفل الاسود
- تخلط البسكويت مع علبة الحليب المكثف مع كمية الكاكاو البودرة وتخلط جيدا بحيث تمتزج مع بعض
- ناخذ الشيكولاتة مع الزبد علي حمام مائي في وعاء صغير حتي تذوب الشيكولاتة وتخلط مع الزبدة وممكن اضافة قليل من الحليب حوالي ملعقة الي 2  اذا كانت جامدة جدا يصعب تغطيس الكرات فيها
- نأخذ الكرات وتدحرج في مزيج الشيكولاتة الساخنة وتوضع علي ورق من الزبد وتترك قليلا حتي تجف
- ترش بمبشور الشيكولاتة او بجوز الهند او المكسرات المفرية وممكن عمل وحدات متنوعة جزء بالمكسرات واخر بجوز الهند والثالث بمبشور الشيكولاتة وتترك حوالس ساعة في الثلاجة لتتماسك قبل التقديم

وبالهنا والشفا






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتورة.م انوار صفار
Admin


تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشوكولا بالبسكويت    12/10/2013, 16:43

اممممممممممم تبدو رائعة جدا شكرا لك







 


br>


 


اللهم إني سامحت كل من أغتابني أو ذكرني بسوء في


غيبتي وأسألك في ذلك الأجر والمغفرة بلوغ مراتب المحسنين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eng-art.montadarabi.com
فؤاد حسني الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز


العذراء
تاريخ التسجيل : 22/10/2011
العمر : 73
البلد /المدينة : فيينا - النمسا

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشوكولا بالبسكويت    12/16/2013, 23:54

شكرا لك لهذا العرض وطريقة صنع كرات الشوكولا بالبسكويت, واحبها بمبشور جوز الهند عوضا عن الشوكولا 






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتسام موسى المجالي
مشرف


تاريخ التسجيل : 20/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشوكولا بالبسكويت    12/17/2013, 09:17

امممممممممم تسلمي يا رائعه
انا بعملها بجو الهند وبتطلع كتير طيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الشوكولا بالبسكويت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: