الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار






الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل    دخولدخول          

شاطر | 
 

 كيك قوس قزح - كعيكات قوس قزح (رينبو كب كيك)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بثينة الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز


الميزان
تاريخ التسجيل : 18/02/2012
العمر : 60
البلد /المدينة : النمسا / فيينا

مُساهمةموضوع: كيك قوس قزح - كعيكات قوس قزح (رينبو كب كيك)   5/7/2013, 16:56

كيك قوس قزح - كعيكات قوس قزح (رينبو كب كيك)



كيكة حبوها الكبار قبل الصغار cheers Very Happy

المقادير:

½ 2 كوب طحين
4 بيضات + فانيلا
½ 1 كوب سكر
1 كوب حليب
½ كوب زيت
½ كوب زبدة ( 100 جم)
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
4 ألوان مختلفة من ألوان الطعام
1 كيس كريمة بودرة
½ كوب كريمة سائلة

الطريقة:

نخفق الزيت و الزبدة و السكر لمدة 5 دقائق

نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالخفق

نخلط الطحين مع البيكنغ باودر و نضيفه تدريجيا للخليط السابق و نستمر بالخفق

نضيف الحليب تدريجيا و نستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات

نقسم الخليط إلى 4 أقسام متساوية و نلون كل قسم ببضع نقاط من ألوان الطعام

نضع عيار متساوي من كل قسم في صينية الكيك، كل عيار نضعه فوق الآخر

نخبز الكيكة على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبا حتى تنضج

نخفق الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة و نغطي بها الكيكة و نزينها حسب الرغبة





وممكن أيضاً تقسيمها على هذه الطريقة التي تعجب الأطفال



نصف أوراق الكعيكات (الكب كيك) في المكان المخصص لها في صينية قوالب الكب كيك.
نقسم الخليط في أوعية منفصلة اعتمادا على عدد الألوان التي تريد استخدامها.



لتحصلي على كعيكات قوس قزح (رينبو كب كيك) كما في الصورة تحتاجين لحلوى شرائط قوس قزح. نقصها ثم نرتبها على الكعيكات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فؤاد حسني الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز


العذراء
تاريخ التسجيل : 22/10/2011
العمر : 73
البلد /المدينة : فيينا - النمسا

مُساهمةموضوع: رد: كيك قوس قزح - كعيكات قوس قزح (رينبو كب كيك)    5/7/2013, 17:45

شكرا لك وجزاك الله خيرا على كيك قوس قزح ويكون التمتع أولا بالمنظر وثنيا اللذة في الطعم ومن قال بأن الكبار لا يتصرفون أحيانا كالصغار ؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتورة.م انوار صفار
Admin


تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

مُساهمةموضوع: رد: كيك قوس قزح - كعيكات قوس قزح (رينبو كب كيك)   5/7/2013, 21:46

كيك رائعة اعتقد انا بحاجة لها هذه الايام
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eng-art.montadarabi.com
 
كيك قوس قزح - كعيكات قوس قزح (رينبو كب كيك)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: