الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار






الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل    دخولدخول          

شاطر | 
 

 كعك العيد الفلسطيني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميسون احمد
المراقبة العامة الاولى
المراقبة العامة الاولى


تاريخ التسجيل : 01/06/2010

بطاقة الشخصية
المجلة: 0

مُساهمةموضوع: كعك العيد الفلسطيني   10/26/2012, 20:06




  • طريقة تحضير






لإعداد كعك العيد الفلسطيني، نحتاج المقادير التالية:


كيلو تمر.

ملعقة قرفة.

ملعقة يانسون.

ملقعة دقة الكعك.

حليب حسب الحاج.

2.0 كوب سكر.

كوب زيت الذرة.

2.0 ملعقة خميرة باودر.

2.0 ملعقة سكر فانيلا.

3.60 غرام قوالب زبدة.

كيلو طحين.

كيلو سميد.

0.5 كوب سمسم، حسب الرغبة.

قليلاً من زيت الزيتون حسب الطلب.


أما طريقة تحضير كعك العيد الفلسطيني:


- نحضر العجينة في المساء وذلك بخلط السميد مع الطحين وسكر الفانيلا والخميرة.


- نضع عليها زيت الذرة والزبدة ونبسه جيداً ونتركه حتى الصباح.


- في الصباح نضيف اليانسون ودقة الكعك والسمسم.


- نسخن الحليب قليلاً مع السكر ونضيفه إلى الخليط ونعجنه جيداً.


- نتركه نصف ساعة وبعدها نقطعه قطع صغيرة.


- نقوم بتحضير التمر المعجون مع القرفة وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونحشوها بأي شكل نريد "دوائر أو قوالب".


- يخبز في فرن عالي الحرارة 170 درجة من الأسفل ثم الأعلى.


- يقدم مع كأس من الشاي أو القهوة.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتورة.م انوار صفار
Admin


تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الفلسطيني   10/26/2012, 21:40

رائعة جدا سلمت يداك







 


br>


 


اللهم إني سامحت كل من أغتابني أو ذكرني بسوء في


غيبتي وأسألك في ذلك الأجر والمغفرة بلوغ مراتب المحسنين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eng-art.montadarabi.com
رشا
مراقب عام


الميزان
تاريخ التسجيل : 12/10/2010
العمر : 29
البلد /المدينة : تونس

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الفلسطيني   10/26/2012, 22:21

طريقة سهلة و تبدو لذيذة شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فؤاد حسني الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز


العذراء
تاريخ التسجيل : 22/10/2011
العمر : 73
البلد /المدينة : فيينا - النمسا

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الفلسطيني   10/28/2012, 00:18

سلمت يداك وشكرا لك على هذا الكعك الظريف






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بثينة الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز


الميزان
تاريخ التسجيل : 18/02/2012
العمر : 60
البلد /المدينة : النمسا / فيينا

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الفلسطيني   10/28/2012, 01:20

طعمه لذيذ جداً تشبه طريقة كعك العيد في سوريا
سلمت يداك






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوبكر مشتهرى
مشرف القسم الاسلامي
مشرف القسم الاسلامي


الجدي
تاريخ التسجيل : 08/12/2011
العمر : 65
البلد /المدينة : مصر

بطاقة الشخصية
المجلة: 0

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الفلسطيني   3/13/2014, 18:05

كل سنة وانت طيبه . علشان يبقى اول واحد هنئك بالعيد القادم .
ههههههههههههههههههههههه
وتحياتى لك وللشعب الفلسطينى الشقيق
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعك العيد الفلسطيني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: